北京通州区的房屋火灾后检测和房屋安全鉴定，建议咨询专业房屋检测机构或建筑安全鉴定机构。这些机构通常有专业的检测工程师和先进的检测设备，能够对火灾后的房屋进行全面的安全评估。

具体流程可能包括：

1. 收集资料：收集房屋的结构图纸和施工资料，了解房屋的建造和质量情况。
2. 现场检测：使用各种检测仪器和设备，对房屋的结构、地基、楼板、屋顶等进行实地检测，包括结构损伤、变形、材料强度等。
3. 分析和评估：根据检测结果，结合现行规范要求，对房屋的安全性进行评估，发现存在的安全隐患，提出处理建议。
4. 出具报告：出具房屋安全检测鉴定报告，详细说明房屋的安全情况，提出处理建议。

北京通州区房屋火灾后检测和房屋检测、房屋安全鉴定可以通过以下几种方式进行：

1. 联系专业的房屋安全检测机构，如北京华亿诚博房地产土地评估有限公司，他们可以提供全面的房屋安全检测评估服务。
2. 根据国家相关标准，对房屋的结构进行检测。这种检测可以发现房屋是否有损伤、变形、劣化等异常状态，从而判断房屋的安全性。
3. 如果有鉴定需求，可以委托有资质的鉴定机构进行鉴定。他们会根据房屋的结构、使用情况、历史修缮情况等综合因素进行评估，并出具鉴定报告。