商丘房屋火灾后检测和房屋检测、房屋安全鉴定可以通过咨询专业的房屋检测机构或者单位进行。这个过程一般包括现场勘查、收集资料、分析评估等步骤。不同的房屋问题需要采用不同的检测方法和检测标准，从而得出准确的检测结果，为房屋问题提供专业的解决方案。

请注意，在进行任何房屋检测或鉴定之前，请务必咨询相关专业人士和当地法规，以确保所有操作都符合规定，并能够准确地解决房屋问题。

商丘房屋火灾后检测和房屋检测、房屋安全鉴定可以通过专业的房屋检测机构进行，检测机构会根据房屋的结构、材料、面积、高度、环境等因素，结合火灾后的实际情况，进行综合评估，出具一份专业的检测报告。

建议咨询当地的房屋检测机构或者第三方检测机构，或者在商丘市的建筑行业相关网站上查找相关信息。