广安房屋检测和厂房检测中常用的房屋建筑结构安全检测方法有以下几种：

1. 测量房屋的倾斜和不均匀沉降。

2. 检查承重结构构件，如混凝土梁、柱、楼板、墙体和楼梯间等，看是否存在裂缝、变形、锈蚀等损伤。

3. 检查非承重结构构件，如屋架、吊顶、挑檐、雨篷等。

4. 检查各类管道，包括给水排水管道、燃气管道、供热管道和通风空调系统等。

5. 检查房屋附属设备，如电气设备、燃气设备、采暖通风设备等。

6. 对现场环境进行勘查，包括场地内的垃圾、植被、排水等情况。

7. 根据实际情况，可能需要进行结构模型或室内侵蚀模拟实验，以更准确地评估结构安全状态。

在检测过程中，检测单位会根据相关规范和标准，结合房屋的实际情况，给出客观、公正、准确的检测结果，并为业主提供合理的检测报告。广安地区的房屋检测和厂房检测机构有很多，比如四川省金土木工程检测有限公司、广安市广安区宏基房屋安全鉴定中心等。其中，四川省金土木工程检测有限公司还提供高效便捷的房屋安全鉴定服务，而广安市广安区宏基房屋安全鉴定中心在房屋安全鉴定方面具有多年的从业经验。

广安房屋检测和厂房检测中常用的房屋建筑结构安全检测方法有以下几种：

1. 现场检测：通过现场检测建筑物的主要结构部位，如地基、承重梁柱、楼板、屋盖等，检查其结构现状和损伤情况，分析结构安全性。

2. 图像检测：如果需要，可以使用像X光和超声波这样的高科技手段来检查建筑物的内部结构。

3. 检测模型：根据需要制作相应的模型，进行结构性能实验，以确定结构的安全性。

4. 荷载检测：检测建筑物可以承受的荷载大小，以确定结构设计是否符合当前的使用要求。

5. 结构分析：根据检测结果和现有结构设计资料，进行结构计算分析，复核结构的安全性。

6. 裂缝修补：对于发现的裂缝等损伤，进行修补处理，确保结构安全。

在进行广安房屋建筑结构安全检测时，应选择具有资质的检测机构，并根据实际情况选择不同的检测方法。同时，要确保检测过程的性和安全性。