乐山房屋鉴定和建筑工程质量检测可以找第三方房屋安全鉴定机构。这些机构通常由专业的工程师进行，他们会对房屋的结构、材料、施工质量等方面进行检测和评估，以确定房屋的质量和安全状况。

在选择检测机构时，你可以考虑以下几个因素：

1. 机构资质：确保选择的机构具有相应的资质和认证，如国家认可的检测机构或专业认证。

2. 经验：选择具有丰富经验和专业知识的机构，他们能够提供更准确、可靠的检测结果。

3. 服务范围：确保选择的机构能够满足你的需求，包括房屋结构、材料、施工质量等方面的检测和评估。

4. 价格：虽然价格是一个重要的考虑因素，但请确保在价格合理的情况下选择合适的机构。

完成房屋鉴定和建筑工程质量检测后，机构会提供一份详细的报告，包括房屋的质量、安全状况、可能存在的问题以及解决方案等。根据报告中的建议，你可以采取相应的措施，以确保房屋的安全和正常使用。

房屋鉴定主要是为了检查房屋是否符合安全使用条件，而建筑工程质量检测则是为了确保建筑工程的质量和安全。

在选择建筑工程检测公司时，需要注意其资质、信誉和经验。建议在选择之前进行充分的调查和了解。