北京延庆区房屋火灾后检测和房屋检测、房屋安全鉴定可以通过多种方式进行。

首先，您可以通过电话或者当面联系，寻求专业的房屋检测机构或建筑安全鉴定机构的帮助。这些机构通常具有专业的技术和设备，可以对火灾后的房屋进行全面的检测和评估。

其次，您可以搜索附近的消防部门或者建设工程质量检测与安全监督机构，寻求他们的帮助和咨询。

此外，您可以搜索相关的房地产评估机构或者房屋鉴定机构，这些机构也提供房屋检测和安全鉴定的服务。

Zui后，您可以向当地的居民委员会或者房地产管理机构寻求帮助，他们可能会提供相关的信息和建议。

无论您选择哪种方式，都需要确保选择的机构具有相应的资质和经验，能够提供准确、可靠的检测和鉴定结果。同时，在进行房屋检测和安全鉴定时，需要注意个人安全和保护房屋结构，避免对房屋造成进一步的损害。

在延庆区发生火灾后，对房屋进行检测和鉴定是非常必要的。这样可以确保房屋的安全性，并避免潜在的危险。

具体的检测和鉴定过程可以包括以下几个方面：

1. 结构检测：检查房屋的结构是否受损，是否存在结构变形、损坏等问题。
2. 耐火性评估：评估房屋的耐火性，检查防火设施、消防安全出口等是否正常。
3. 裂缝检查：观察房屋是否存在裂缝，这可能暗示有结构问题。
4. 装修检查：评估房屋的装修是否受损，如墙皮、地板、天花板等。
5. 荷载评估：检查房屋的荷载是否符合设计要求，即是否能够承受一定的重量。
6. 安全鉴定报告：根据检测结果出具房屋安全鉴定报告，为后续的决策提供依据。

进行这样的检测和鉴定，可以确保房屋的安全性，并为相关决策提供依据。建议联系专业的房屋检测机构或建筑工程师进行检测和鉴定。他们将能够提供更准确、专业的建议和意见。