北京房屋火灾后检测鉴定可以通过以下步骤进行：

1. 收集房屋原始资料，包括建没图纸、竣工图纸、工程地质勘察报告、设计施工说明及施工记录。
2. 进行现场检测，包括对燃烧程度、温度、墙体荷载、梁柱承载力、楼板承重、房屋结构等方面进行检测。
3. 根据现场检测情况，必要时进行结构计算分析，并出具相应的检测鉴定报告。
4. 如果房屋受损程度较大，还需要进行构件损坏鉴定，包括基础、墙、柱、梁、楼板、楼梯等构件，分析其原因并采取相应的结构补强加固措施。

Zui后，建议在进行房屋火灾后检测鉴定时，请专业的技术人员和单位进行，以确保鉴定结果的准确性和可靠性。

北京房屋火灾后检测鉴定是一个复杂的过程，需要专业的检测鉴定机构或单位进行。这些机构或单位通常会进行一系列的检测和评估，以确保火灾后的房屋符合安全标准，并能够再次被使用。

以下是一些可能进行的检测和鉴定步骤：

1. 火灾现场调查：对火灾现场进行详细调查，了解火灾原因、燃烧程度和蔓延情况，以确定房屋的结构受损程度。

2. 结构检测：对房屋的结构进行全面的检测，包括承重墙、楼板、屋顶等，以确保其安全性和稳定性。

3. 建筑年代和类型鉴定：根据房屋的建筑年代和类型，确定其安全标准和防火等级。

4. 结构损伤评估：评估房屋结构是否受到火灾的直接或间接影响，如结构变形、裂缝、受损部位等。

5. 消防设施评估：评估房屋内的消防设施是否有效，如灭火器、消防栓、烟雾报警器等，以确保在火灾发生时能够及时响应。

6. 结构修复建议：根据检测和评估结果，提出适合的结构修复建议，包括加固、更换受损部位、修复裂缝等。

在进行火灾后房屋检测鉴定时，需要选择具有专业资质和经验的机构或单位，以确保结果的准确性和可靠性。同时，业主也应该积极配合检测鉴定过程，提供必要的资料和信息。